Kategori

DİYET

Kategori

Sıcak havalarda az yağlı, bol sebzeli ve pratik yemekler yapmak çok iyi oluyor. Şu sıralar taze fasulye ile hafif bir yemek istiyorsanız buradaki yoğurtlu fasulye kavurmasını deneyin… Eminim…

Mart ayının gelmesiyle bahara girmiş bulunuyoruz. Baharda kışa göre daha hafif yiyecekleri tercih etmek sağlığımıza iyi geliyor. Bizi canlı tutacak enerji verecek ve sağlıklı  ”ne pişirelim?” diyorsanız, kış…

İlk duyduğumda ‘Kinoa da nedir?’ dedim. Bu resmen kum gibi ince bulgura benzeyen bir tahıl. Biz bu tahılı yeni yeni öğreniyoruz. Nedeni bizden çok uzaklarda yetişmesi ve üretilmesi.…

Yaz sofralarında hafif, zeytinyağlı tadında çok pratik sebzeli dolmalar kurtarıcı oluyor. Izgara etlerin yanında, yemek ve çay sofralarında veya tek başına yoğurtla beraber yiyebilirsiniz. Lezzetli Sanatlar olarak sağlıklı…

  Tatil sonrası çoğumuzun sıkıntısıdır fazla kilolar:((  Ramazan, bayram, tatil derken gönlümüzce yedik, içtik; ve maalesef şiştik. Basküle çıkmayı hiiiç istemiyorum.  Zaten kilo aldığımı kıyafetlerim beni yeterince sıktığından…

Sağlık dolu mevsim sebzelerini yağsız ızgara yapıp süzme yoğurtla tatlandırıp soframda bulunduruyorum. Et yemeklerinin, pilavların yanında veya tek başına rahatlıkla yenilebilecek hafif, çok lezzetli olan ızgara sebzeleri öneriyorum.…

Enginar değişik şekillerde yapılıyor. Zeytinyağlısını daha önce sade soğanlı ve kerevizli olarak yapmıştım. Haftasonu Ankara’da Ümitköy Pazarında enginarları iç baklalarla beraber görünce dayanamadım; hemen satın alıp zeytinyağlısını pişirdim.…

Kilerde bulunan kuru bakliyatları değerlendirme zamanı geldi de geçiyor bile. En lezzetlierinden kuru börülceyi salatada kullanarak değerlendirdim. İçine bol yeşillikler doğrayıp nar ekşisi ile lezzetlendirdim. Çay sofralarımda en…

Pinle