Kategori

SÜTLÜ TATLILAR

Kategori

Canınız soğuk, hafif ve meyveli bir şeyler mi istiyor? Peki, hafif tatlı nasıl yapılır?  Çok çok kolay… Cevabı burada; Lezzetli Sanatlar’da… Buzdolabını açtığımda karşımda buz gibi soğuk, soğuk,…

Kuru incirlerden pasta-tatlı arası bir tatlı. Altında incirler, cevizler; üstünde sütlü muhallebisi. İkisi bir arada hafif ve çok lezzetli oluyor. İftar sonrası hafif tatlı sevenler için mükemmel bir…

Karadutun tadı lezzeti bambaşka. Yaylanın mor dutları şimdi de sakızlı muhallebi ile birleşti ve sofralarımı taçlandırdı. Dutun lezzetini arttırmak için suyundan sos hazırladım. Sakızlı muhallebi ve mayhoş dutlarla…

Hani sütlü hafif ve meyveli tatlılar öneriliyor ya, trifle tam bu öneriye cevap verir niteliğinde. Yaylamızın karadutlarını savayer bisküvü ve muhallebi ile birleştirdim ve iftar soframda sundum. Tatlı-ekşi…

Sütlü tatlıların meyveyle birlikteliği tatlının tadını iyice hafifleştiriyor. İftar sonrası sunduğum kuplar çileklerin de lezzetiyle rahatlatıcı ve ferahlatıcı bir tatlı oldu. Yaz mevsiminde taze çilek, şeftali, vişne, böğürtlen…

Bu ay A+ Dergisi için hazırladığım Aşure ile ilgili yazımı ve tarifini blogumda sizlerle paylaşıyorum. Kültürümüzde bolluğu, bereketi, dostluğu, paylaşımı temsil eden aşure, yüzyıllardır Muharrem ayının onuncu günü…

Şeftali tatlı, ekşi, mis kokulu ve aromalı bir meyve. Karamel ile şeftaliyi buluşturdum. Üzerine de sütlü muhallebi döktüm. Biraz da kavrulmuş fındıkla süsledim. İşte meyveli, sütlü, fındıklı harika…

Meyvelerin bol olduğu mevsimde taze tüketiyoruz. Tatlılarımıza taze meyve eklemek çok sağlıklı ve lezzetli bir tat veriyor. Elimdeki çilekleri püre yaparak muhallebi ile eşleştirdim. Damla sakızı tadı ve…

Pinle