Kategori

KÖFTELER

Kategori

Hanımlar hayatınızı kolaylaştırmak istiyorsanız, mutlaka ve mutlaka planlı ve hazırlıklı olmalısınız. Genellikle et köftesi, börek gibi yiyecekleri hazırlayıp derin dondurucuda bulunduruyorum. Hepimizin çeşitli uğraşları, koşuşturmaları var. Yoğun tempo…

İftarda tanıdıklardan gelen sürpriz yemekler sofralarımızı süslüyor. Bugün farklı bir köfte var. Bu köfte bambaşka… İçi bol bol domatesli… Bol bol soğanlı… Belki bilmiyorsunuzdur; Domatesli Köfte Antakya’ya ait,…

  Evde biz annelerin her gün hangi yemeği pişireceğimizi düşünmek epey vaktimizi alır. Hangi yemeği pişireceğimize karar verdik ama evdeki kuzucuklar o yemeği sevecek mi, zevkle yemek isteyecek…

Mini mini atıştırmalık, sevimli köftecikler yaptım. Şirin köftelerimi misafirlerim tarafından çok sevildi, adeta kapışıldı ve bitti. Az yapılanın tadı damakta kalırmış; aklınızda olsun. MALZEMELER 1 adet yufka 300…

Adana’nın çeşitli köftelerinden birisi de yoğurtlu köftedir. Yoğurtlu Köfte’ye kürt köftesi veya fellah köftesi de deniliyor. Annem bu köftenin uzmanı olarak usulünce yapar. Ben de nacizane yapabildiğim kadarı…

Kolay, lezzetli ve çok sevilen Et Köftesi’ni biliyorsunuz ve yapıyorsunuzdur. Dondurucuda elimizin altında her zaman bulunması hayatımızı kolaylaştırır. Sebzelerle veya domates sosuyla veya sade çabucak yapılan ve hayat…

Pinle